Antipasti Freddi – Kalte Vorspeisen

 

Antipasto di Mare

 

Variation von Thunfischtartar, selbst gebeiztem Lachscarpaccio und lauwarme Gambas

 

€ 13,00

 

Antipasto di Terra

 

Variation von Rinderfiletcarpaccio, Vitello Tonnato und gebratenem Spanferkelcarpaccio mit Pilzen

 

€ 12,50

 

Burrata con Pomodori Siciliana

 

Cremiger apulischer Mozzarella mit sizilianischen Tomaten

 

€ 9,50

 

Antipasti Caldi - Warme Vorspeisen

 

Carciofi alla Romana

 

mit Kräutern gefüllte Baby-Artischocken auf Blattspinat und gehobeltem Pecorino

 

€ 13,00

 

Capesante Asparagi verdi Guanciale e crema di Parmigiano

 

Gebratene Jakobsmuscheln mit grünen Spargelspitzen, gerösteten Pancetta auf Parmesancreme

 

€ 13,00

 

 

 

Primi Piatti – Zuppe

 

Crema di Fagioli con Quadrucci e Gamberoni

 

Borlotti Bohnencremesuppe mit Gambas und Quadruccipasta

 

€ 10,00

 

Pappardelle con Punte di Filetto al Gorgonzola e Salvia

 

Breite Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen mit Gorgonzolasauce und Salbei

 

€ 16,00 ½  Portion € 11,00

 

Ravioli alle Verdure e Pomodorini

 

Hausgemachte Ravioli mit Gemüsefüllung

 

€ 13,00 ½ Portion € 11,00

 

Tagliatelle al Pesto Genovese

 

Hausgemachte Bandnudeln  mit Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen

 

€ 14,00 ½ Portion € 9,00

 

Fagottini di Faraona Salsa al Tartufo

 

Hausgemachte Fagottini mit Perlhuhnfüllung an Trüffelbutter

 

€ 14,00 ½ Portion € 9,50

 

Penne con Gamberoni Melanzane e Croccante di Pane

 

Penne mit Gambas Auberginenwürfeln an tomatisierter Sauce und Croutons

 

€ 14,00 ½ Portion 11,00

 

Risotto ai Funghi

 

Risotto  mit gemischten Pilzen

 

€ 16,00 ½ Portion € 11,00 pro Portion (ab zwei Personen)

 

 

 

Secondi di Pesce - Fischgerichte

 

Filetto di Tonno in Salsa di Vino Rosso e Crostacei

 

Kurzgebratenes Thunfischfilet an Krustentier-Rotweinsauce

 

€ 23,00

 

Coda di Rospo in Crosta di Pomodoro Olive e Caponata

 

Seeteufelmedaillon mit Tomaten-Olivenkruste und Caponata (Ratatouille)

 

€ 23,00

 

Fritto Misto di Mare

 

Gemischte frittierte Fische mit Tartarsauce und gemischtem Salat

 

€ 22,00

 

Weitere Fischgerichte empfehlen wir Ihnen gerne aus unserem täglichen Angebot

 

Secondi di Carne - Fleischgerichte

 

Filetto di Manzo al Pepe

 

Rinderfilet in Pfeffersauce

 

€  26,00

 

Pollo alla Diavola

 

½ Hähnchen scharf angebraten

 

€ 19,50

 

Fegato di Vitello al Burro e Salvia

 

Milch-Kalbsleber an Butter-Salbei mit Zwiebeln und Kartoffelpüree

 

€  22,00

 

Weitere Fleischspezialitäten werden Ihnen gerne täglich empfohlen

 

Dreigänge Überraschungsmenü

 

€ 32,00

 

Unsere Weinempfehlung zum Menü

 

Weißwein -  Hauswein                    0,75 l   € 18,00

Rotwein – Hauswein                     0,75 l   € 19,00

Glas Weißwein                             0,2 l       € 4,00

Glas Rotwein                              0,2 l       € 4,50

 

 

 

 

Mittagskarte

 

3-Gänge-Überraschungsmenü

 

€ 15,00

 

Suppen - Salate

 

Insalata dello Cheff

 

Römersalat mit Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Käse, Schinken und gekochtem Eigelb

 

€  10,00

 

Bohnensalat mit Gurken, Sellerie, Schnittlauch, Petersilie und gehobeltem Parmesan

 

€ 7,00

 

Tomatencremesuppe

 

€ 5,00

 

Pasta

 

Spaghetti Cacio e Pepe (mit Pecorinokäsesauce)

 

€  8,00

 

Crepes mit Ricotta-Spinatfüllung

 

€  8,00

 

Lasagne alla Bolognese

 

€  8,00

 

Tagliatelle mit Bolognese

 

€ 8,00

 

Tagliatelle mit Lachs

 

€ 8,00

 

Rigatoni all' Amatriciana

 

€ 8,00